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Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Hauptgang - saulecker Kartoffelgratin mit Kokos und Aromaten <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a><a href="https://troet.cafe/tags/Kartoffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffeln</a> hobeln. Mit <a href="https://troet.cafe/tags/Kokosmilch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kokosmilch</a> gebratenen <a href="https://troet.cafe/tags/Schalotten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schalotten</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Kokoscreme" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kokoscreme</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettensaft</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenschale" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenschale</a> + SalzPfeffer mischen. In eine Auflaufform schichten + mit <a href="https://troet.cafe/tags/Gem%C3%BCsebr%C3%BChe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gemüsebrühe</a> begießen. Ab in den Ofen. <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Fr%C3%BChlingszwiebeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Frühlingszwiebeln</a> frittieren. Etwas von dem Frittier-Öl über das <a href="https://troet.cafe/tags/Gratin" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gratin</a> geben + weiter backen. Das Gratin mit den frittierten <a href="https://troet.cafe/tags/Aromaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Aromaten</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenzesten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenzesten</a> bestreuen.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Statt Kuchen Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> nach <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> Weißen <a href="https://troet.cafe/tags/Wermuth" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wermuth</a> Wasser Zucker <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenschale" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenschale</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Vanille" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vanille</a> aufkochen. Vom Herd nehmen + <a href="https://troet.cafe/tags/Pfirsiche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pfirsiche</a> (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. <a href="https://troet.cafe/tags/Orangenbl%C3%BCtenwasser" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Orangenblütenwasser</a> einrühren + abkühlen. <a href="https://troet.cafe/tags/Mandelstifte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mandelstifte</a> rösten. <a href="https://troet.cafe/tags/Mascarpone" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mascarpone</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Schlagsahne" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schlagsahne</a> aufschlagen, mit zerbröselten <a href="https://troet.cafe/tags/Amarettini" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Amarettini</a> + Mandeln mischen.Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenabrieb" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenabrieb</a> bestreuen.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Lorbeer-Chili-Knoblauch-Zitronenthymian-Kartoffeln <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Eigenkreation" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Eigenkreation</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Kartoffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffeln</a> halbieren und oben längs einschneiden, nach Belieben mit Streifen von frischem <a href="https://troet.cafe/tags/Lorbeer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Lorbeer</a>, <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a>, <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a>, <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronenthymian" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronenthymian</a> füllen. Auf der Schnittfläche in <a href="https://troet.cafe/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> in einer Pfanne mit Deckel bei kleiner Hitze schön cross braten. Dazu ein Salat aus <a href="https://troet.cafe/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a>, <a href="https://troet.cafe/tags/Gurke" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gurke</a>, F#rühlingszwiebel, <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenschale" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenschale</a>, kleinen Würfeln von <a href="https://troet.cafe/tags/Limette" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limette</a>.nfleisch, <a href="https://troet.cafe/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a>, <a href="https://troet.cafe/tags/Pfefferminze" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pfefferminze</a>, SalzPfeffer, Olivenöl

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Spargel mal gebraten + scharf <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Eigenkreation" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Eigenkreation</a> Die <a href="https://troet.cafe/tags/Spargelschalen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Spargelschalen</a> habe ich mit <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronenscheiben" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronenscheiben</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenbl%C3%A4tter" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenblätter</a>.n + Weißem <a href="https://troet.cafe/tags/Wermuth" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wermuth</a> gekocht und den Sud dann stark reduziert. Etwas veg. <a href="https://troet.cafe/tags/Butter" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butter</a> + Mehl anschwitzen + mit dem Sud ablöschen. Mit <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenschale" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenschale</a>, reichlich <a href="https://troet.cafe/tags/Chilipulver" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chilipulver</a> etwas <a href="https://troet.cafe/tags/Senf" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Senf</a> + SalzPfeffer würzen. Den <a href="https://troet.cafe/tags/Spargel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Spargel</a> in <a href="https://troet.cafe/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> anbraten, bis er gut Farbe hat. Auf einem Teller anrichten + mit <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a>.flocken bestreuen.

Anas<a href="https://squeet.me/search?tag=Kirschliik%C3%B6rmarmelade" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kirschliikörmarmelade</a> *hicks* Ich hab heute meine legendären <a href="https://squeet.me/search?tag=Kirschlik%C3%B6r" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kirschlikör</a> abgefüllt und es blieben meine mühsam zusammen gesammelten <a href="https://squeet.me/search?tag=Wildsauerkirschen" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wildsauerkirschen</a> übrig. Meine Augen tränten bei der Vorstellung, dass ich sie einfach so in die Biotonne schmeißen müsste. Sie einfach so zu essen, konnte ich mir aber mit dem wenigen Fruchtfleisch und dem relativ großen Kern so auch nicht vorstellen. Also habe ich mal das weltweite Netz befragt und eine Empfehlung für eine <a href="https://squeet.me/search?tag=Schnapsmarmelade" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schnapsmarmelade</a> gefunden. Ok. Das könnte passen. Nur in gesüßte <a href="https://squeet.me/search?tag=Lik%C3%B6rkirschen" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Likörkirschen</a> noch <a href="https://squeet.me/search?tag=Gelierzucker" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gelierzucker</a> kippen, konnte ich mir auch nicht so wirklich gut vorstellen. Aber mit ein paar <a href="https://squeet.me/search?tag=%C3%84pfeln" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Äpfeln</a> dazu... Das Schlimmste war das entsteinen der Wildkirschen. der pure Alkohol über die Nase inhaliert, das grenzt an Alkoholvergiftung. 😉 Aber wenn man die zusammen mit den <a href="https://squeet.me/search?tag=Apfelspalten" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Apfelspalten</a> (MIT <a href="https://squeet.me/search?tag=Schale" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schale</a> -> <a href="https://squeet.me/search?tag=Pektin%21%29" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pektin!)</a> erhitzt, geht doch noch ein bisschen von der Spitze des Alloholberges verloren. Das Ganze mit <a href="https://squeet.me/search?tag=Limettenschale" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenschale</a> und -saft verfeinert, zum Erhitzen noch einmal Apfelsaft und eine Miniladung Gelierzucker oben drauf - P E R F E K T! Das wird eine supergute <a href="https://squeet.me/search?tag=F%C3%BCllung" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Füllung</a> für meine <a href="https://squeet.me/search?tag=Weihnachtsspitzbuben" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Weihnachtsspitzbuben</a>!

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