¡Emancipemos a… se cambió!<p>Las lentejas cocidas a mí no me gustan. Pero es lo más barato.</p><p>Pero el guiso de lentejas sí me gusta (lentejas guisadas con cebolla, ajo, jitomate).</p><p>Después de comer un bueen guiso de lentejas, entonces las dejo germinar.</p><p>Al siguiente día de remojarlas en agua toda la noche, las muelo con leche de soya, sal, mucha pimienta, mucho comino, ajo en polvo y levadua nutricional. Esa mezcla la saco de la licuadora y la mezclo con harina de avena (la avena molida en la licuadora, no hay que pagar más). La dejo reposar.</p><p>Con eso me puedo preparar:</p><p>* no-carne, haciendo medallones.</p><p>* milanesas, empanizando los medallones.<br>*...</p><p><a href="https://social.politicaconciencia.org/tags/cocinavegana" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>cocinavegana</span></a> <br><a href="https://social.politicaconciencia.org/tags/goVegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>goVegan</span></a> <br><a href="https://social.politicaconciencia.org/tags/ProhibidoGentrificarElVeganismo" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>ProhibidoGentrificarElVeganismo</span></a> <br><a href="https://social.politicaconciencia.org/tags/VeganismoConBajoPresupuesto" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>VeganismoConBajoPresupuesto</span></a></p><p><span class="h-card"><a href="https://a.gup.pe/u/vegan" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@<span>vegan</span></a></span> </p><p>1/4</p>