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#botanique

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Le chemin de l'ail aux ours (Allium ursinum)

Photo du 1 mai 2025 sous licence CC-BY-NC-SA. Mes autres photos : https://pixelfed.social/dandauge

Plante vivace herbacée de la famille des Alliacées. Il provient des régions d’Europe et d’Asie occidentale et pousse habituellement dans les zones ombragées et humides des forêts. Ses feuilles ont une forte odeur d’ail et sont comestibles.

L’utilisation de cette plante remonte à l’Antiquité et est ancrée dans diverses traditions, à travers le monde. En effet, l’ail des ours était déjà connu et utilisé par les anciens Grecs et Romains. Le philosophe grec Théophraste, souvent considéré comme le père de la botanique, le mentionnait déjà dans ses écrits au IVe siècle. Les Romains l’utilisaient, à la fois comme plante médicinale et alimentaire.

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Cerisier des collines Amanogawa - Prunus serrulata Amanogawa

Photo du 16 avril 2025 sous licence CC-BY-NC-SA. Mes autres photos : https://pixelfed.social/dandauge

Le Prunus serrulata, appartenant à la grande famille des Rosacées, est un petit arbre à houppier dense et écorce fine originaire d'Asie, plus précisément du Japon, de Corée et de Chine. Le cultivar ‘Amanogawa’ est une sélection horticole très connue. Ce prunus montre une croissance assez lente et un port étroit, érigé et colonnaire durant plusieurs années. Ses branches sont serrées contre le tronc. Les sujets âgés présentent un houppier plus évasé.

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Bon c'est mon premier test d'appel sérieux sur mastodon!
Suis en train de me renseigner sur les Hémérocalles et je tombe de ma chaise: c'est un continent !
Les feuilles fleurs tubercules se mangent... crus ou cuits...
Bon j'ai de la fulva semble-il, mais on me dit, non buttercup palace c'est le top, puis... Corky, puis les goûts varient selon les sortes...
Des idées? o_O
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