Bucatini alla Norma, versión #veganaporcasualidad Es festivo y no hay ricotta salata (tapad los ojos a los sicilianos 
). Pero con la salsa de tomates de huerto ni se nota.
Es esta #receta pero sin el queso y con la Ecuación de Ajo Ibérico. Nuestro ajo es inferior, por lo cual por cada diente de ajo que veas en las recetas Itaianas, tienes que al menos triplicar los dientes de ajo español. ¡Buen provecho!
